在传统农业向现代农业转型的浪潮中，鱼菜共生技术以其独特的生态循环理念，成为可持续农业发展的耀眼新星。近日，位于安徽省安庆市宜秀区白泽湖乡大枫社区的大枫循环农业科技示范园传来喜讯，通过“鱼菜共生”系统养殖的鲈鱼迎来大丰收，不仅实现了经济效益的显著增长，更诠释了“鱼菜共生，生态双赢”的绿色发展之道。
走进大枫循环农业科技示范园的鱼菜共生养殖基地，池里鲈鱼欢快畅游，条条膘肥体壮，活力满满。而在一旁，蔬菜绿意葱茏，生机勃发。这看似不相关的两者，却在“鱼菜共生”系统中实现了完美的生态循环。
“鱼菜共生”不仅提高了鲈鱼苗成活率，降低了饵料系数，更提高了鲈鱼和水生菜的质量和产量，每亩产值近14万元，这种绿色高效的生产模式促进了农业产业多元化发展，更为农户开辟了增收新渠道。据介绍，2025年该示范园生态养殖面积达30亩，带动周边20余户村民就近就业，实现农业增效、农民增收。
“鱼菜共生”模式不仅是农业技术的创新，更是对未来农业发展方向的探索。它有效解决了传统养殖水体污染、化肥滥用等问题，为农业绿色转型提供了可复制、可推广的实践样板。未来，大枫社区循环农业科技示范园将继续深耕生态农业领域，扩大“鱼菜共生”系统规模，探索更多品种的共生组合，并通过技术培训与经验分享，带动周边农户共同参与，在乡村振兴的道路上绽放更绚丽的光彩。（唐慧珠）
