清明将至，为弘扬传统文化、厚植家国情怀，近日，安庆市委办公室第三、第四党支部联合滨江苑社区、大观区民族幼儿园共同举办“一口咬住的‘清明’”我们的节日清明特色活动，活动以民俗美食为纽带，通过指尖上的文化传承，为居民带来一场色香味俱全的清明文化盛宴。
蒿香满园承古意 巧手揉出“春之味”。活动以“舌尖上的清明”拉开序幕。在社区新时代文明实践站，志愿者与小朋友们围坐一桌，手把手教孩子们制作安庆本地清明传统美食——蒿子粑。新鲜的蒿草嫩叶经焯水、捣汁，与糯米粉揉成碧绿面团，按压成圆饼煎至金黄。滋滋作响的油声中，蒿子特有的清香弥漫整个活动现场。“蒿子粑是刻在安庆人记忆里的清明味道，咬一口就是春天的气息!”幼儿园马老师一边示范制作技巧，一边讲述老一辈“采蒿避疫”的习俗渊源。通过“美食+故事”的形式，让大家品味民俗背后的文化根脉。
舌尖品春忆乡情 烟火暖聚邻里情。随着一锅锅蒿子粑出炉，活动进入温馨的品鉴环节。大家围坐分享劳动成果，外酥里糯的蒿子粑咸香适口，勾起了许多人的童年记忆。“几十年没这么热闹地做蒿子粑了，还是老味道!”老党员马老感慨道。
此次“党建+民俗+实践”活动，通过机关、社区、校园三方联动，让传统文化可触可感、可品可思。下一步，滨江苑社区将持续深挖节日文化内涵，将蒿子粑制作等“老手艺”转化为文化传承新载体，让居民在烟火气中感受传统文化的时代脉动。
