位于大别山腹地的岳西县，从20多年前开始，就充分利用山区夏季温凉的气候资源，引导农民大力发展高山反季节茭白种植，经过多年不懈努力，岳西县高山茭白产业实现了从无到有、从小到大、从弱到强的跨越，成为岳西县农村经济发展的特色主导产业之一，岳西县也因此荣获“中国高山茭白之乡”称号。
今年初，中关镇立足本地资源优势，进行产业结构调整，通过引进岳西县茭白产业合作社，以种植大户带动等方式，首次发展茭白产业，并试种茭白200亩。连日来，位于中关镇斗水村的茭白基地迎来了丰收季，田间地头一片繁忙景象，数十名村民正熟练地收割着饱满的茭白，脸上洋溢着丰收的喜悦。
“以前传统种植水稻，通过今年产业结构调整，引进一家合作社种植茭白，进入采收期以后，每天用工60余人，每天发放工人工资9000元，今年预计给村集体增加近10万元收入。”中关镇斗水村党总支书记储良玉说。
得益于平均海拔600米以上的高地势，中关镇的气候温凉湿润，反季节的高山蔬菜正值收获旺季。多年来，岳西县茭白种植大户王存积极钻研茭白种植技术，每年都会培育茭白新品种，同时通过成立岳西县丰硕种养专业合作社，让更多的人发展茭白产业，有力带动了一方经济发展。
“我们利用中关镇土地资源，引进美人茭新品种，高密度试种成功，目前亩产能达到4500斤，经济效益每亩能达到一万多块钱。”岳西县丰硕种养专业合作社负责人王存说道。
“茭白产业是我们中关镇今年重点发展的特色产业之一，我们通过前期的考察和调研，发现我们的土壤和气候等条件都非常适合茭白生长。为了推动产业发展，我们提供了全方位的服务，从技术培训到后期的销售管理等等，都做了大量工作。”中关镇便民服务中心主任储胜利说。
中关镇的茭白丰收不仅为当地村民带来了经济收益，也为乡村振兴注入了新的活力。下一步，中关镇将继续加大对茭白产业的扶持力度，扩大种植规模，提高产品品质，打造中关镇茭白品牌，带动更多村民增收致富。（储翔）
