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岳西县:“科技+品牌”让深山茶叶走向世界

地处大别山腹地的安徽省安庆市岳西县,近20万亩茶园如绿毯般铺展。这里是中国茶业百强县、全国十大生态产茶县,更是“岳西翠兰”的故乡。从一片叶子到一个产业,从传统种植到全链条升级,岳西茶产业正以“绿”为底色,书写着乡村振兴的生动答卷。


生态筑基:茶香里的“绿色密码”


露水沾湿衣襟,指尖轻掐嫩芽,动作娴熟如舞蹈……一大早,岳西县包家乡石佛村茶农冯树琴就背着竹篓走进茶园。“海拔800米以上的茶园,每年只采一季春茶,品质好,不愁卖。”她身后的山坡上,太阳能杀虫灯、诱虫黄板点缀其间,茶园杂草就地掩埋,化作天然绿肥。


石佛村党支部书记王军介绍,近年来,石佛村持续推进茶叶品牌保护,与村内357户茶农签订《品牌保护承诺书》,严禁使用除草剂和化学肥料,严禁茶厂收购非有机茶叶鲜叶。同时,构建“种植管护—生产加工—品牌营销”全链条帮扶体系,实现了茶农增收、茶企增效、茶村繁荣。2024年,村集体经济纯收入突破100万元,股份经济合作社实现分红3.57万元,较品牌保护措施实施前的2016年分别增长30%和20%。


石佛村的绿色护茶实践,得到了岳西县推广支持。近年来,岳西县先后出台多项推进茶产业高质量发展的政策,大力推广病虫草害绿色防控技术,建成百亩攻关区、千亩示范区、万亩辐射区。2024年实现茶园绿色食品认证0.7万亩,有机食品认证1万亩。岳西县干茶年产量达7700吨,一产产值突破11亿元。


科技赋能:“数智”全链赋能茶产业


岳西县古坊乡平均海拔600米以上,是岳西翠兰原产地之一。在古坊乡上坊村翡冷翠古坊生产基地,负责人刘文兵正在巡查茶叶自动化生产线。杀青机匀速翻转,红外线水分检测仪实时监控,曾经凭经验掌握的“火候”,如今有了数据支撑。“节省人力成本、提高生产效率的同时,还能保证茶叶品质稳定。”刘文兵介绍说。


科技给茶产业带来的蜕变正在岳西县发生。在岳西县巍岭乡巍岭村雨思忆茶叶专业合作社建设的5G智慧茶园里,物联网设备帮助理事长王随新通过手机终端,实时掌控基地和车间生产的“风吹草动”。


岳西县与安徽农业大学、省农科院合作共建岳西县茶产业研究院、岳西县特色农业研究所,为茶产业提供全方位技术服务;制定《岳西翠兰机械化加工技术规程》,将“看茶做茶”的经验转化为可复制的标准;本地茶企自主研发新型智能化茶叶生产线。59家企业加入岳西翠兰地理标志追溯平台,消费者扫码即可查看茶叶从采摘到包装的整个流程。


三产融合:茶旅相映绘就“富民画卷”


春茶季的黄尾镇悦溪茶谷,茶山变秀场。采茶人员手指翻飞摘新绿,直播间里主播讲解茶文化,研学团队体验非遗手工制茶,三组镜头交织成产业融合的生动图景。茶谷负责人汪鸿波介绍,除了茶园踏青、体验采茶制茶外,他们还打造了露营、烧烤、住宿等项目,茶园一年四季有游客,“茶区变景区,叶子变票子,这条路走对了!”


这样的场景并非孤例。岳西打造“亲山茶路·云上之旅”精品线路,串联石佛寺、梯岭等生态茶园,现有茶叶休闲示范园12个,茶叶休闲农业示范点5个,茶叶农家乐260家。游客朱女士在悦溪茶谷体验采茶制茶后,当场订购10斤定制茶礼:“把亲手做的茶叶送给客户,比普通礼品更有意义。”


文化软实力持续释放。岳西高腔传承中心创排的茶主题黄梅戏剧目《茶歌飘四方》在市、县进行巡演,创排的黄梅小戏《翠兰飘香》参加全省优秀小戏展演活动。在包家乡石佛山居,创始人冯金波将茶文化元素巧妙地融入民宿设计,成为外地茶商落脚点,每年暑热时节更是一房难求。


“我们要让每片茶叶都讲出动人故事。”岳西县农业农村局茶叶站站长徐卫兵说。


品牌突围:“金叶子”从深山走向世界


2025年4月11日,在岳西举办的第四届安徽茶旅大会上,岳西茶旅产业发展成果展人气火爆。现场品鉴岳西翠兰后,采购商陈先生立即追加200公斤订单:“香气高、滋味醇,市场认可度越来越高。”此时,在岳西山货大市场的徽宏茶业门店里,茶商林丽霞正专注地忙碌着。她从事出口贸易,眼下正将新上市的有机茶一批批发往东南亚,后续这些茶叶还会进一步分销至欧洲。林丽霞言语间满是自豪:“我们每年能产出70吨红茶,平均每斤能卖到300元左右,客户对咱们茶叶的品质那是相当认可!”


品牌价值的攀升,源自久久为功的战略定力。县政府每年投入专项资金,推动“公用品牌+企业品牌”双轮驱动。连续两年冠名高铁列车,在省内主要高速路段铺设高炮广告;规范商标使用,66家企业获准使用“岳西翠兰”证明商标;制定管理办法,对授权企业实行准入退出机制。如今,“岳西翠兰”品牌价值突破30亿元,入选中欧地理标志互认协定和“一带一路”地理标志推荐清单。


市场开拓步履不停。岳西县建成中农联、金翠兰两大交易市场,年交易额近3亿元;在上海、合肥等地设立专卖店,345个专营店形成销售网络;更深远的变化藏在产业链上,红茶、黄茶等新产品打开细分市场,夏秋茶生产持续增效,亩均效益增加560元。


从“绿叶”到“金叶”,从“一产独秀”到“三产融合”,岳西茶产业的升级之路,印证着“绿水青山就是金山银山”的深刻内涵。这片承载着希望与梦想的叶子,正在乡村振兴的春风里,舒展出生机盎然的新图景。(冯长福 梁月升)


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