近年来，岳西县主簿镇坚持把发展特色产业、拓宽群众增收渠道作为推进乡村振兴的重要抓手，培育壮大特色高效农业，积极探索“茭白+芹菜”轮作新模式，全面激发乡村振兴新活力。
主簿镇是全国“一村一品”示范村镇（茭白），种植茭白7800亩，产值5629万元。主簿镇种植茭白20余年，已经产生了一定的连作障碍。为改变这一现状，主簿镇曾尝试更换茭白品种、实施水旱轮作等多种方式，但均没有达到预期效果。
在安徽省农业科学院、岳西县农业农村局的指导下，主簿镇实施“茭芹”轮作试点项目，通过试点发现，“茭芹”轮作不仅能改善、平衡土壤肥力，还能减少病虫害的发生频率，有效破解茭白连作障碍等问题。
茭白从每年2月开始种植，到10月采收结束，全年冬闲期长达4个月。为最大限度盘活土地资源，主簿镇新建20亩“茭芹”轮作试点基地，由基地所在村负责基础设施建设，由合作社负责茭白、芹菜的种植、采收、销售等工作，每年按比例支付租金，通过“村集体+合作社+农户”模式，实现一地多收、一举多赢，确保冬闲田不闲置、村集体有增收。
主簿镇通过试点“茭芹”轮作，相比单一种植茭白，轮作亩均增收近万元，种植收益明显、成效显著。
下一步，主簿镇将继续推广“茭芹”轮作，积极探索产业轮作、茭田套养、秸秆加工等新思路，推动产业规模化、标准化生产，努力将茭白产业“吃干榨尽”。
